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西红柿别炒鸡蛋,教你解馋吃法,加2个土豆简单一做,比肉还下饭

发布时间:2019-10-07 14:30

原标题:西红柿别炒鸡蛋,教你解馋吃法,加2个土豆简单一做,比肉还下饭

说到土豆这款食材我们都非常熟悉,毕竟土豆无论从口感还是营养方面都非常出色。所以土豆的做法非常多,煎、炸、烹、烤无所不包,甚至可以涵盖中外各地的饮食风格。所以不论你身处何地,都能看到土豆这款食材的身影。

今天我们就用土豆这款食材,尝试一种特别的吃法,那就是土豆炒西红柿。要知道西红柿属于水分较多的食材,搭配土豆这种固态食物,到底会出现什么样的奇迹呢?结果可能会超出你的想象,因为土豆会吸收西红柿的酸甜口感,让这款美食更为出众。西红柿别炒鸡蛋,教你解馋吃法,加2个土豆简单一做,比肉还下饭!

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这款美食和西餐中的炸薯条有异曲同工之妙,薯条搭配番茄酱的口感是不是很棒呢!土豆特好吃的做法,酸甜可口,比肉菜更过瘾,做法简单更解馋!我们这款土豆炒西红柿,绝对比它更加美味,而且更为健康呢!不论是平时解馋,还是日常主食都非常棒呢,你也赶紧试一试吧!

【西红柿炒土豆】

制作配料:西红柿2个 土豆2个 青椒1个 大蒜1个 生抽2勺 老抽1/2小勺 盐1勺 蚝油1勺

制作方法:

1、准备2个西红柿和2个土豆;

2、土豆洗净去皮后,滚刀切成小块;

3、西红柿洗净,开水烫1分钟去掉外皮,然后切成小块;

4、青椒洗净滚刀切成小块,大蒜切成薄片;

5、锅内稍微多倒点植物油,把土豆放进去煸炒至表面微黄色,盛出备用;

6、另起锅加入少量植物油,放入蒜片炒香,然后加入西红柿翻炒出汁;

7、然后加入生抽、老抽、蚝油、盐翻炒均匀;

8、然后加入土豆翻炒至汤汁变少,出锅之前加入青椒翻炒出香味即可;

9、这样炒的西红柿土豆真的太美味了,开胃又下饭,比肉还好吃!

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