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国产“人造肉”预计下月上市?江西企业望“肉”兴叹

发布时间:2019-09-04 12:41

  近期猪肉价格大涨,“ag真人赌博平台人造肉”虽尚未在国内上市,但从概念股的表现来看涨势毫不示弱。据《长江日报》报道,国产人造肉产品预计9月上市。“人造肉”是个什么肉?如何监管?江西人是否能吃上本土“人造肉”?

  迎合健康需求“人造肉”概念股火爆

  近期,国内外多家食品企业宣布将推出“人造肉”新产品。8月28日,肯德基宣布,其在亚特兰大的一家餐厅向消费者提供“人造肉”炸鸡,不到5个小时就被抢购一空,当天所卖出的“人造肉”炸鸡数量,相当于通常情况下一周内所卖出的鸡米花数量。在国内,第一代产品“植物人造肉月饼”将于9月上市,而阿里巴巴也宣布“人造肉”产品将于9月登录淘宝造物节。

  事实上,从今年5月起,“人造肉”概念股板块就开启了连续涨停之旅。5月7日,10家“人造肉”概念股涨停9家;5月8日,再次涨停8家,连续两日在全板块中涨幅排名第一。截至8月27日收盘,当日上证指数仅上涨1.35%,而“人造肉”指数涨幅为两倍有余,达3.19%,在236个热门概念指数中涨幅排名第12。该指数追踪的10只成分股中,在今年年中报或三季报中显示,双塔食品、盐津铺子、华英农业的盈利均大幅增加,变动幅度最大的双塔食品上半年净利润较上年同期增加46.1%,现金流量净额同比暴增110.26%;晨光生物、美盈森、京粮控股、东方集团盈利小幅增加;金健米业扭亏为盈,仅惠发食品出现亏损。

  “人造肉”概念股之所以表现抢眼,主要由于将消费股和科技股的优势加以融合。随着人们健康意识的增强,“人造肉”可以迎合越来越多的健身人士、素食人士的需求。兴业证券行业分析师指出,从“人造肉”概念来看,A股中部分公司只是“蹭热度”,目前国内尚无行业巨头,仅有此前从事植物肉业务的若干家企业,市场体量较小。

  江西本土企业目前尚未涉及“人造肉”业务

  国内第一个“人造肉”产品是仿制老上海鲜肉月饼的“植物人造肉月饼”,江西是否会效仿?8月27日,作为本土老牌月饼厂商的江西滕王阁食品有限公司工作人员表示,目前尚未生产“人造肉”产品,也没有相关生产计划。

  在“人造肉”概念的强劲风口下,本土最大肉制品加工类企业煌上煌是否会上市“人造肉”新品?记者向煌上煌求证,生产技术部门负责人否认企业涉及“人造肉”概念,表示目前未涉及相关业务。

  记者了解到,“人造肉”目前还处于试水阶段,全国范围内的产量尚不明确。某券商分析师认为,由于“人造肉”成本较高、产能有限和消费者偏好,在短期内,“人造肉”不大可能真正取代肉类食品;但随着更多新公司进入该行业以及“人造肉”成本进一步降低,“人造肉”对肉类生产链的长期影响可能是深远的。

  “人造肉”产品尚无标准该如何进行监管?

  植物肉其实并不是什么新鲜事物,下个月将上市的“人造肉”月饼即是植物肉,作为我国第一代“人造肉”产品,研发人员已从色香味、口感等全方位仿真动物肉。

  然而,对于新产品的监管标准制定可能还存在一定的“滞后性”。江西省市场监督管理局认证认可监管处相关负责人对记者表示,“人造肉”产品尚未列入国家认证产品目录,亦缺乏相关标准。

  江西省标准化研究院副院长刘建文亦表示,由于“人造肉”产品在市场上还不常见,目前国家、行业对于这类产品没有相关标准。那么,对于“人造肉”产品的市场监管如何实施?刘建文表示,“人造肉”产品需服从食品行业的相关要求,同时还需达到企业自身标准。